Studienziel
Betriebswirt/ Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Schwerpunkt Hotel / Event
Mit dem Berufstitel wird die Ausbildereignung nach § 94 des Berufsbildungsgesetzes verliehen.
Die Absolventinnen und Absolventen sind bestens qualifiziert für:
- eine leitende Tätigkeiten im Mittleren Management der Hotellerie, Gastronomie, Beherbergung, der Verpflegung und Reinigung, z.B. Krankenhäuser, Seniorenheime
- den Einsatz in Event- und Cateringunternehmen
- die Gründung eines eigenen Unternehmens
- eine Weiterbildung am Staatsinstitut IV in Ansbach mit dem Abschluss Fachlehrer/-in für berufliche Schulen
- einen Hochschulzugang durch ein Beratungsgespräch an der Hochschule ( für qualifizierte Bewerber)