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Besichtigung der GutsAlm Harlachberg

Der Betrieb in der Nähe von Bodenmais öffnete seine Tür für die 2.Klassen der Fachakademie, hier betreibt die Familie einer Studierenden eine besondere Form der Gastronomie. Die Gäste kommen aus sehr unterschiedlichen Gründen auf die Alm, sie sind, z.B. Wanderer, Seminarteilnehmer oder feiern Hochzeiten. Der Tag auf der „Alm“ bot reichlich Einblicke in das Tätigkeitsgebiet der Hotelerie.