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Bioprodukte in der Gemeinschaftsverpflegung

 

Frau Huber von Bioland informierte die Studierenden der 2.Klasse der Fachakademie zuerst in einem Vortrag über die steigende Bedeutung von Bioprodukten in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Eine Verkostung vertiefte das Fachwissen.